Przyswajalne białka są ważne w treningu. Poleca się używać razem z innymi odżywkami, aby osiągnąć dobry efekt treningu.Specjalne wartości
Regulują pracę wszystkich procesów zachodzących w organizmie oraz wspomagają procesy odpowiadające za syntezę nowych składników budulcowych. Dlatego...właśnie powinno się dopasować bogatą w te składniki dietę.
Mowa oczywiście o witaminach i minerałach, których nie może zabraknąć w naszej diecie, nie tylko sportowe. Również codzienna dieta powinna kłaść nacisk na minerały i witaminy. W razie niedoborów warto ratować się suplementami, ale tylko kiedy nie mamy innej możliwości.
Stosowanie odżywek z umiarem
Dawkowanie odżywek jest zależne od naszych potrzeb oraz od rodzaju zażywanych preparatów, ciężko przewidzieć dokładną i optymalną dawkę, a z czasem pewnie trzeba będzie ją zwiększać, aby nie dopuścić do spadku masy mięśni.
Zbyt duże dawkowanie zaowocuje efektem przeciwnym do zamierzonego- i zamiast przybrać masę mięśniową, będziemy obrastać w tłuszcz. Przy dietach i programach ćwiczeniowych zorientowanych na odchudzanie stosuje się zupełnie inne substancje, niż w przypadku treningów siłowych.
Dla kulturystów
Po wysiłku należy przyjmować węglowodany o wysokim indeksie glikemicznym (węglowodany szybko przyswajalne - cukry proste). Ich stosowanie uzupełnia starty glikogenu mięśniowego. Niedostateczne uzupełnienie diety aminokwasami czy węglowodanami może w krótkim czasie doprowadzić do katabolizmu mięśni, co prowadzi do zaniku masy mięśniowej.
Ogólnie przyjętą zasadą jest, że bezpośrednio po treningu przyjąć należy odpowiednio dużą dawkę węglowodanów (od 50g do nawet 150g), szybko wchłanialnego białka w postaci izolatu lub hydrolizatu białka serwatkowego (od 25g do 45g) oraz kreatynę (od 5g do 10g). Osoby ćwiczące wyjątkowo ciężko powinny także przyjmować porcję aminokwasów rozgałęzionych BCAA lub glutaminy.
Źródło: https://pl.wikipedia.org/wiki/Suplement_(kulturystyka)