przepis na doradę Kuchnia francuska - każdy kucharz powinien coś o niej wiedzieć. Bo to podstawa, bardzo istotna baza. Uczy różnych technik gotowania, łączenia składników, sposobu podawania dań, jest matką wielu różnych kuchni....Kuchnia francuska - każdy kucharz powinien coś o niej wiedzieć. Bo to podstawa, bardzo istotna baza. Uczy różnych technik gotowania, łączenia składników, sposobu podawania dań, jest matką wielu różnych kuchni. Nie sądzę, czy jest w Europie chociaż jedna kuchnia narodowa bez naleciałości kuchni francuskiej.
Kuchnia francuska do łatwych nie należy. Potrawy mogą być skomplikowane, często są dobrym sprawdzianem umiejętności kulinarnych. Niektóre wymagają długiego czasu przygotowania, niektóre wymagają bardzo dużej precyzji. Jednak jest dużo "leniwych" dań, które "robią się same". Jak kurczak w winie (coq au vin), wołowina po bordosku (beauf de bordeaux), czy też po prowansalsku. Duża liczba dań duszonych, na bazie wina.
Jest też zupa cebulowa. Najlepsza na świecie - z długo karmelizowaną cebulą, z białym winem i grzankami obficie posypanymi serem. To przykład łatwej kuchni francuskiej. Raptem kilka składników! Jednak liczy się efekt. Są tarty - te słodkie i wytrawne (quiche). Jest crème brûlée, który ma wielu wielbicieli.
Prawda jest taka, że w kuchni francuskiej każdy znajdzie coś dla siebie. Smaki są niesamowicie ze sobą skomponowane, ale nic dziwnego - stoi za tym wielopokoleniowa tradycja. dorada pieczona przepis
Na temat dorada pieczona przepis to też niezłe źródło
- tekst jest OK
dorada z piekarnika przepis też jest ciekawie opisany temat
- tekst jest OK