Kilka słów o nowoczesnej kuchni
Trudno nie odnieść wrażenia, że w naszym kraju modna staje się kuchnia molekularna. Coraz częściej pada słowo "fusion", czy też sous-vide. Z pewnością do popularności takiego stylu gotowania przyczynił się Wojciech Amaro. Jako...Trudno nie odnieść wrażenia, że w naszym kraju modna staje się kuchnia
pełen artykuł